菠萝蜜的核是能吃吗

【菠萝蜜的核是能吃吗】
请问一下菠萝蜜的核是能吃吗

能吃 。
菠萝蜜不只有其果肉能吃,它的核也是能吃的,其核的营养价值也高,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质及微量元素 , 可以说是菠萝蜜的全身都是宝 。最简单的菠萝蜜的核的食用方式是用盐水煮核 , 将菠萝蜜核的外衣剥去,然后放入水中8-10分钟即可 。熟了的菠萝蜜核是面面的口感,很好吃!

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