汤圆，是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久 。
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汤圆有很多种馅的，有芝麻，核桃，蜜枣，红豆，板栗，香芋，南瓜，八宝，桂花，绿豆，巧克力，豆沙，黑芝麻，白芝麻，花生猪肉，三鲜，冰片，苏麻，樱桃，冰糖，桔饼，玫瑰，火腿等十多个品种 。
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市面上一般卖的都是豆沙，芝麻馅的 。
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汤圆的味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁 。有时同一碗汤圆，也有几种不同芯馅 。
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汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品 。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。
元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同 。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
汤圆馅的做法：花生馅
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食材准备糯米粉100克，花生仁30克，白糖适量，水适量 。
方法步骤
1、将花生仁小火放入锅中炒熟，去掉花生衣，擀碎；
2、然后加入白糖搅匀即成花生馅，然后糯米粉加水；
3、接着包入花生馅做成汤圆即可 。
汤圆馅的做法：黑芝麻馅
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食材准备黑芝麻200克，猪油30克，砂糖适量 。
方法步骤1、将黑芝麻放入干净的锅中小火炒香；
2、将炒香的黑芝麻和砂糖放入搅拌机搅拌干粉打成细末；
3、然后将黑芝麻末和熔化的猪油一起拌匀；
4、最后放入保鲜盒中按平冷藏成型即可 。
汤圆馅的做法：水果汤圆馅
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食材准备香蕉，脐橙300克，冻粉10克 。
方法步骤1、将脐橙，香蕉去皮后放入料理机中打成果泥；
2、冻粉放入热水中搅开成粘稠状，趁热与果泥拌匀；
3、放入冰箱冷冻20分钟即可 。
汤圆馅的做法：豌豆苗肉馅
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食材准备豌豆苗，肉末，笋丁，葱姜，料酒，盐适量 。
方法步骤1、豌豆苗洗净后焯水，过凉后切末挤出水分；
2、肉末下锅煸炒，加入料酒，炒香后放入葱姜末；
【汤圆都有哪些馅儿的,大众口味是什么做的】3、关火后放入豌豆苗拌匀即可 。
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