文章插图
1、拿起一颗新鲜鲍鱼,大的是头,小的是尾 。
2、大的一边轻轻掰起上面的肉,可以看到有个褐色的地方为内脏,这个要去掉,不能吃 。
【鲍鱼清洗技巧 鲍鱼清洗步骤】3、拿勺子在大头这边往下一刮,能吃的肉就出来 。
4、鲍鱼头部背面的沙嘴揪出来,这个也不能吃哟 。
5、最后边冲水,边用清洁海绵或干净牙刷,把鲍鱼外部的黑色粘物刷洗干净 。
6、这样我们的新鲜鲍鱼就处理干净 。
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