【螃蟹不能和什么一起吃呐?】请问一下螃蟹不能和什么一起吃?
寒凉食物
螃蟹是属于大寒食物,是不宜与寒凉食物一起食用的,大量食用可能会造成肠胃的负担,有一定可能会引起腹泻等不良症状,寒凉食物例如有梨、西瓜、冬瓜、海带一类的 。
含鞣酸成分的食物
含有大量的鞣酸的食物和螃蟹是不能同食的 , 螃蟹含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸两种物质会产生化学反应,会将蛋白质形成块状物 , 而我们的胃部难以消化这些块状物,会引起肠胃的负担,可能会产生一些不适反应 。含有大量鞣酸的食物例如有柿子、山楂、葡萄、石榴等 。
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