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糯米是生活中比较常见的一种主食，它可以制作各种各样的美食，但是一般在吃之前都是需要泡水的，这样做出来的食物才会香糯可口 。泡糯米也是有一定讲究的，尤其是浸泡的时间，糯米至少要泡5小时左右，如果泡12小时保存不当可能会坏掉 。
糯米泡12小时还能吃吗如果保存得当没变质，还可以吃 。
糯米是一种常见的谷物，也是制作粽子和其他粘性零食的主要原料 。糯米泡得越久，煮粽子越粘，味道越香越软 。因此，粽子包的糯米浸泡的时间越长越好 。一般来说，它可以浸泡至少5小时 。如果有时间，可以浸泡12小时以防止变质 。浸泡12小时的糯米最好在低温环境中浸泡，比如冰箱的冷藏层 。
小贴士：浸泡糯米时，最好每2-3小时换一次水，以免浸泡时间过长而变质 。
【糯米泡12小时还能吃吗】
糯米泡12小时会坏吗如果是在室外高温环境中泡12小时，可能会变质坏掉，如果是低温浸泡12小时，一般是不会变质坏掉的 。
用糯米包粽子需要高粘度 。需要长时间浸泡，以增强糯米的吸水性，确保糯米口感粘稠 。通常，浸泡过程大约需要3-4小时 。如果你想快速浸泡，你可以将其浸泡在温水中，通常需要1小时 。记住，浸泡时水的高度不高于糯米的高度 。如果浸泡时间过长，应及时更换干净的水，避免水污染 。
糯米是一种粘性食物 。浸泡后，细胞会吸收水分，煮熟的粽子会变得更软、更糯 。夏天气温很高 。将糯米放在阴凉通风的地方一晚，早上捡起来，沥干水分，包成粽子，煮好后即可食用 。
糯米泡12个小时时间太长不视情况而定 。
事实上，糯米在水中的浸泡时间没有明确规定 。浸泡时间主要根据糯米的用途确定 。一方面，如果用它做一些菜，用冷水浸泡糯米，需要2-4个小时 。此时，12小时相对较长 。
另一方面，如果你选择用糯米酿酒，糯米在水中浸泡至少需要12小时 。此时，12小时并不算太长 。
然而，如果用糯米做粽子，糯米的浸泡时间一般在3到12小时之间，这是根据他们自己对糯米粘度的要求来确定的 。糯米浸泡12小时，粘度大，时间不长 。
糯米用冷水还是热水泡泡糯米用冷水 。
糯米需要在冷水中浸泡至少5小时 。浸泡后的糯米更容易烹饪，或浸泡1-2小时 。糯米是糯米中的脱壳米 。它在中国南方被称为糯米，而在北方则大多被称为江米 。糯米富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉 。这是一种温暖而强壮的食物 。
浸泡水的作用是使糯米吸收和膨胀 。与大米相比，糯米的吸水性较差，因此浸泡时间较长 。如果使用热水，糯米的营养成分会被破坏，这很容易使糯米变质变酸 。另外，不要用流动的水浸泡，否则会带走表面的营养 。
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