鱼胶熟了是什么样子


在市场买了一些干鱼胶,用冷水泡了一晚上,今天打算用来炖鸡吃,但是不知道鱼胶煮熟是什么样子?
【鱼胶熟了是什么样子】
鱼胶中富含蛋白质、多种维生素及钙铁、锌等多种微量元素,素有“海洋人参”之誉,是一种营养价值比较丰富的补品,一般鱼胶煮熟后 , 形状依然保持整块,鱼胶表面会有小纹理,颜色为乳白色带有些许透明 , 尝起来比较有弹性,有股淡淡的鱼腥味 。

    推荐阅读