今天打算自己在家做花胶炖奶，请问花胶炖牛奶要放水吗？
不建议放 。
【花胶炖牛奶要放水吗】一般来说花胶炖牛奶时是不建议放水的 ， 因为花胶炖牛奶中加了水之后就会使其中的营养物质淡掉，从而降低花胶炖牛奶的营养价值，其次，花胶炖牛奶中加水，还会牛奶的口味变淡，从而降低其食用价值 ， 所以一般是不建议往花胶炖牛奶中加水的 。
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