??? 普洱茶的收藏,不仅具有经济学上的价值,更具有文化学上的价值 。作为一种能带来味觉享受的古董,普洱茶早已经超越了"喝"的意义,它的上面负载了人类文化的体温 。品饮普洱茶,正如品读诗词,品读人生,品读历史 。在普洱茶中,包含了人类至亲至醇的全部情感 。
???? 据历史记载,远销各地的滇南茶叶均集散于普洱府,故以普洱茶为名 。作为概念的普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工制作而成的散茶和紧压茶 。
??? 喝茶要喝鲜茶,这几乎是品茗的一般常识,对新茶、鲜茶的渴望,令好茶之人穷尽心机,从品质的意义上说,对同一份茶,明天喝的茶永远不如今天喝的茶,因为成茶之时,就是它品质最好之时,随着岁月的流逝,它的品质也就消失殆尽 。
??? 普洱茶却正好相反,出厂的那天才是它生命的开始 。普洱茶的品质,因为它在空气中能继续发酵,存放越久茶香越加醇和,随着岁月的递增,越发显得尊贵 。其他茶,我们只能指望当下,惟独普洱茶,能让我们期待明天 。普洱陈茶的陈香陈韵,是时间积淀的醍醐 。从越陈越香、古意盎然的陈年普洱茶中,品茗之人品出的是岁月的痕迹,是生命的永恒之美 。
??? 普洱茶越陈越香的特性,成为爱茶者和收藏者的珍藏对象 。存放时间越久,品质越佳,这就为它带来了增值的空间 。收藏普洱茶带来的良好增值潜力已引起收藏界高度的重视 。
【普洱茶生命的开始】
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