食物的营养功效： 1、武昌鱼性温 ， 味甘;具有补虚 ， 益脾 ， 养血 ， 祛风 ， 健胃之功效;有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效 ， 对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用 。
适合人群： 一般人都可食用 ， 老少皆宜 ， 武昌鱼高蛋白、低胆固醇 ， 适宜贫血 ， 体虚 ， 营养不良 ， 不思饮食之人食用 ， 患有慢性痢疾之人忌食 。
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