我家里的橄榄油有哈喇味了,请问还能吃吗?
【橄榄油有哈喇味还能吃吗】
不建议食用 。
橄榄油出现哈喇味多考虑已经变质,这是其中的油脂酸败过程中产生的游离脂肪酸和具有挥发性的醛、酮类物质而引起的 , 已经出现哈喇味的橄榄油是不建议继续食用的 , 否则可能会刺激肠道,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应,或者出现发热、头晕、胸闷等全身性症状,严重者甚至可能会损害器官 , 对身体健康产生极为不利的影响 。建议可以将它来做润滑油、养花、护手霜来使用 。
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