听说芡实具有除湿的作用 , 祛湿芡实需要炒吗?
【祛湿芡实需要炒吗】不需要 。
直接煮就可以了,不用多一个炒的步骤,芡实入肾经,有补脾止泻、除湿止带等功效,为常用的利水渗湿药 , 不过 , 不论是什么加工方法,都一定要做熟了 。芡实中含有较多的淀粉、膳食纤维,不好消化,食用未熟芡实会增加肠道消化负担,对健康不利 。
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