我很喜欢吃地瓜，但是吃腻了直接吃的那种，想换个吃法，请问地瓜怎么吃好吃？
【地瓜怎么吃好吃】材料：地瓜、鸡蛋、面粉、白糖 。
做法： 1、把地瓜洗净，切成三大块 。
2、然后用高压锅蒸10-15分钟左右至熟 。
3、之后将地瓜皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂 。
4、边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋搅拌均匀 。
5、在搅均匀后﹐揉成丸子 。
4.最后油锅架上，两面各煎一次即熟 。
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