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四、肾亏：栗子煲粥能补肾益气
花生和核桃是熬制腊八粥不可缺少的原料 。花生有“长生果”的美称 ， 具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能 。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用 ， 还能够增进食欲、乌须生发 ， 核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物 。
对于经常失眠的患者 ， 如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用;莲子可补气健脾;枸杞子具有延年益寿的作用 ， 对血脂也有辅助的调节作用 ， 是老年人的食疗佳品;大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品 ， 对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效;松子仁能滋润心肺、通调大肠 ， 栗子能补肾益气、治腰酸腿软 。
五、粥油：美眉多喝粥油美容
许多黑色食品都是绝好的美容食品 。比如黑米 ， 含有多种维生素和锌、铁、硒等营养物质 。中医认为 ， 黑米能滋阴益肾 ， 明目活血 。
黑豆蛋白质含量高 ， 质量好 ， 还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素 。
食用油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值对人体健美影响很大 。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E ， 堪称美容食品之冠 。松子的美容作用也非常好 。
不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容 ， 但是这里还有个美容小秘密 ， 那就是不要舍弃粥油 。粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体 ， 也称米油 。中医认为 ， 粥油味甘性平 ， 其滋补之功胜于熟地 ， 每日若能喝一碗米粥 ， 黑瘦者不出百日即可肥白 。
六、准妈妈：香软腊八粥最适合
女性怀孕早期一般早孕反应严重 ， 此时应选择容易消化的食物以减少呕吐 ， 粥就是一种很好的选择 ， 更何况是香糯软烂的腊八粥 。
孕中期 ， 胎儿生长加快 ， 需要补充能量 ， 同时对铁的需要量增加 ， 而孕晚期则需要加强钙的补充 。
所以 ， 对准妈妈和新妈妈来说 ， 以下食物可以多考虑一些：糙米中含有大于100毫克/千克的钙 ， 花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙 ， 大豆和坚果中也很含有较高的铁 。
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【2 春天吃什么粥利于养生】
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