咸鸭蛋臭了是不是腐烂了,还可以继续吗?
不能吃 。
【咸鸭蛋臭了还能吃吗】咸鸭蛋变臭是因为细菌大量繁殖,导致咸鸭蛋变质而发出恶臭 , 即使将这种发臭的咸鸭蛋高温烹饪后,细菌和毒素依然存在,食后会引起恶心、呕吐等不适,因此,咸鸭蛋蛋黄变黑,散发异常臭味,就不能再吃了 。
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