绿茶是中国的一种茶，也是很常见的一种茶 。绿茶汤透明清澈，色绿带黄，喝起来应香而不苦 。如果冲泡出来的绿茶有苦味，极有可能是冲泡方法不对 。
为什么绿茶泡后是苦的？第一 ， 绿茶的量 。一般绿茶都是泡出来的 。根据质量，一般是3到5克 。如果扔的茶太多，会释放出太多的茶成分 ， 造成苦味 。
二、按芽叶冲泡 。也要根据绿茶的芽来选择 。最好的绿茶芽很嫩，如龙井的“连欣”茶 。其实这种好茶内含物很高，不适合开水冲泡 。它将是苦涩的，但它可以融化掉 。温度最好控制在80，85度左右 。
第三，上火的影响 。【绿茶泡了之后为什么是苦的 冲泡绿茶用什么方法】绿茶是一种未发酵的淡茶 。如果喝茶的人上火了，可以多喝绿茶 。但是因为绿茶比较清淡 ， 所以我们口中的苦味会直接影响绿茶的口感 ， 我们会觉得苦 。
第四，原材料的问题 。其实很多茶泡过之后都会苦 ， 所以茶是苦的 。但是，如果这种苦味不能转化为甜味，不能产生唾液，那就是原料太粗糙了 。
第五，生产问题 。绿茶泡好后，需要一段时间冷却 。如果愤怒无法在味道中消散，那就是使用产品的时机不对，或者制作工艺太差 。
绿茶是用什么方法冲泡的？准备茶具通常用玻璃杯、瓷杯或茶壶，特别是高档嫩绿茶用玻璃杯或白瓷杯 。前者方便品茶，后者可以衬托茶汤的颜色 。
欣赏干茶又称“看茶” 。取一定量的干茶，放在白纸上，让饮者先欣赏干茶的色泽和形状 ， 再闻一闻茶香，充分领略名优绿茶的自然魅力 。
泡茶根据茶叶的松紧程度，主要有“抛法”和“抛法”两种 。“抛法”是先倒开水，再抛茶叶，适用于龙井、碧螺春等外观紧实的品种；“中投法”是先放茶叶，再注入开水，分两次注水，适用于黄山毛峰等茶条松散的品种 。
观赏茶对于高档名茶，饮者可以欣赏到茶叶在器皿中的姿态、茶汤的颜色变化、茶烟的弥散和茶汤的最终形象，感受到茶的自然魅力 。
喝茶喝茶前，闻一闻茶香 ， 在沁人心脾的茶香中啜一口，将茶汤含在口中，使之与舌头上的味蕾充分接触，才能真正体会到绿茶的清爽宜人 。
老茶叶用高温水，新茶叶用低温水 。高档绿茶，尤其是芽叶嫩的名茶 ， 水温一般在80℃左右；各种花茶、红茶和中低档绿茶 ， 水温约95 ~ 100℃；乌龙茶和普洱茶必须用100℃的开水冲泡 。
茶可以冲泡几次？泡茶的时间和次数差别很大 ， 和茶的种类、冲泡的温度、茶的量、喝茶的习惯有很大关系 。
绿茶泡在湖里的时间为1-3分钟，泡3-4次为宜 。红茶入湖浸泡时间2 ~ 3分钟，高档红茶可冲泡2 ~ 3次，碎红茶可冲泡1 ~ 2次 。普洱茶的冲泡时间取决于茶叶 。紧压茶冲泡时间略长，普洱散茶冲泡时间略短 。
普洱茶比普通茶叶更耐泡，好的普洱茶可以冲泡10次以上；乌龙茶的冲泡时间为2-5分钟 ， 可冲泡5-6次 。
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