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【蓝莓几月成熟】蓝莓一般在7-8月份成熟 。人工种植蓝莓会提前一些,在6-7月份就成熟并上市 。蓝莓是一种夏末秋初的应季水果,果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素 。挑选蓝莓时可通过表皮白霜来判断是否新鲜,白霜越明显就代表越新鲜 。
蓝莓:
蓝莓,又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果等 , 为杜鹃花科越橘属多年生低灌木 。蓝莓果实大小、颜色因种类而异 。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色 。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形 。
原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区 , 生长于海拔900-2300米的地区 。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史 。