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蘑菇粉不能代替鱼肝油，蘑菇粉是一种食物，并不是什么药物 。鱼肝油主要含有维生素a和d，常用于维生素ad缺乏的患者 。这两者完全是毫不相干的东西 。
鱼肝油从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D 。常用于防治夜盲、佝偻病等 。
【蘑菇粉能代替鱼肝油吗】狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂 。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油 。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味 。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用 。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物 。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料 。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀 。
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