您好,我想咨询一下 , 小南瓜的皮能吃吗?
【小南瓜的皮能吃吗】
1.成熟的小南瓜品种
像板栗南瓜、贝贝南瓜之类的成熟的小南瓜品种 , 是否去皮主要看个人喜好 。这些小南瓜的皮,口感相比一些常见品种的大南瓜,蒸熟之后的口感其实是比较软的了,只要清洗干净,不去皮也是可以吃的 。
但也有对口感要求比较高的人,觉得小南瓜皮的口感粗糙 , 那么就可以把皮去掉 。
2.嫩南瓜
嫩南瓜是没有完全成熟的南瓜,外皮也非常鲜嫩,口感不差,是可以吃的 , 一般不去皮 。
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