去壳的生蚝肉怎么保存


昨天买了一些生蚝回来,我把肉取出来了 , 想问一下去壳的生蚝肉怎么保存?

1、冰箱保存 , 去壳的生蚝肉可以放冰箱保存 , 可以先用盐先拌一下生蚝肉,然后用保鲜袋装起来 , 若是近期要吃的可以放在冷藏室保存 , 若是想保存时间更长,可以放在冰箱冷冻室保存 。
【去壳的生蚝肉怎么保存】2、晒干保存,晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久,把生蚝取出来后,去除内脏,清洗干净,然后晒干,用保鲜袋装起来,放在干燥阴凉处或是冰箱保存都可以 。

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