菱角怎么煮才好吃


【菱角怎么煮才好吃】菱角中含有大量的维生素 , 营养丰富,菱角怎么煮才好吃呢?

水煮菱角
材料
菱角500克 , 大葱、花椒、八角、香叶、盐适量 。
做法
1、将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;
2、准备好材料,大葱切段,姜切片;
3、将洗净的菱角放入锅中,倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒 , 八角,香叶;
4、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可 。

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