众所周知，月饼是一种常见的传统食品 。它含有多种成分，味道丰富，方式多样 。有广式月饼、苏式月饼和冰皮月饼等 。不同的人喜欢吃不同的月饼 。那么 ， 月饼吃了会上火吗？具体来看一下吧！
为什么吃月饼会上火？我们这里就把所谓的‘上火’作为‘炎症’的一种症状 ， 下面的讨论就基于这一点；而月饼之所以容易发炎，主要是因为它的原料:
含油量高的皮肤简单来说，就是月饼皮里面擦了很多油 ， 不管是猪油还是白油 。简而言之，传统做法必须‘加油’；在这些油脂中，以促进炎症的欧米伽-6和欧米伽-9为主 ， 能在一定程度上起到消炎作用的欧米伽-3的使用很少(很少有月饼添加亚麻籽油或深海鱼油) 。
油脂和/或含糖量高的内陷 。除了油脂，相当多的糖分也更容易引起‘炎症’，甚至与‘糖的来源’没有直接关系 。也就是说 ， 即使是天然糖，只要过量也会更容易引起‘炎症’ 。
怎么才能减少吃月饼上火的几率？注意摄入问题是吃多了，但为什么要想尽办法吃多呢？最好分批慢慢吃，既能延长享用月饼的时间，又能让身体有更多的机会和时间代谢多余的脂肪和糖分 。
含有“抗炎”成分比如绿叶蔬菜、瓜茄类蔬菜、大部分豆类、鱼油等，不仅会预防炎症 ， 还会在一定程度上帮助消炎 。
当然，我并不是要求人们吃用生蔬菜包裹的月饼，但我们可以在吃月饼之前将两个西兰花或整个茄子焯一下 。那不是至少降低了炎症反应的几率吗？
吃剩的月饼怎么吃？每年我的朋友都有这个问题 。如果你不能吃月饼 ， 你该怎么办？你吃腻了！其实换种吃法更好，比如把月饼切成小块煮粥，当然也要注意用量 。再比如把月饼切成小块做豆包的馅，这样口味就变了，热量也低了 。
如何在假期吃月饼不发胖？【吃月饼上火怎么回事 怎么降低吃月饼上火几率】一般情况下 ， 人们在晚上吃晚饭或者在中秋节吃月饼 。这个时候，刚吃完一顿大餐的高热量月饼就不容易消化了 。你也可以喝一些不含咖啡因的茉莉花茶来缓解无聊 。当然，把月饼切成小块也是非常必要的，这样可以明显减少食用量，不用担心长胖 。
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