我吃梭子蟹的时候发现里面有白色的东西 ， 家里人说是蟹黄，请问梭子蟹蟹黄是白色的吗？
不是 。
【梭子蟹蟹黄是白色的吗】梭子蟹的蟹黄和其他螃蟹一样，颜色多呈橘黄色 ， 若是打开梭子蟹后发现是白色的，那么一般就不是蟹黄了，而是公蟹身上的蟹膏部分，一般多呈青白色半透明果冻状液体，蒸熟后会变成半透明发粘的胶质 。
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