西洋参苦味大好吗


市场上的西洋参种类很多 , 有的苦味小 , 有的苦味大 , 请问西洋参苦味大好吗?

【西洋参苦味大好吗】根据具体情况而定,西洋参主要分为进口西洋参和国产西洋参两种 。
进口西洋参
进口西洋参主要产自美国,也被人们称作花旗参,甘苦味浓,皮纹比较细腻,断面呈现粉白色 , 用来泡水可以帮助人体润湿喉咙 。
国产西洋参
国产的西洋参苦味会稍微大一些,只有少量的甜味,一般表面光滑,粉性比较差,颜色淡黄色 。
小贴士:市场上有很多假冒的西洋参,它们大多是用生晒代替的,颜色大多呈现土黄色或者黄白色,味道一般偏甜并携带有鱼腥味 。

    推荐阅读