菱角壳比较坚硬 , 菱角怎样去皮比较快呢?
1、将菱角用清水洗净,再用淡盐水浸泡半小时;
2、将菱角的两角用剪刀剪掉;
3、沿着菱角凹的一面用剪刀剪开;
4、用手将菱角壳剥开,露出部分果肉;
【菱角快速去皮的方法】5、将菱角肉挤出来,即可食用 。
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