大闸蟹是美味的食物，之前没有做过大闸蟹，想试试做香辣大闸蟹，香辣大闸蟹的做法是怎样的？
材料：大闸蟹、调味品 。
做法：
【香辣大闸蟹的做法】1、大闸蟹清理干净 。
2、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香 。
3、加入大闸蟹进行煸炒 。
4、倒入花椒、料酒、白糖调味 。
5、加入一大勺清水 。
6、开大火炒5分钟 。
7、加入黄瓜条再炒五分钟后出锅 。
8、装盘食用 。
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