秋葵用开水煮还是用冷水


【秋葵用开水煮还是用冷水】你好,请问煮秋葵用开水煮还是用冷水煮?

秋葵一般情况下用开水煮,秋葵很容易熟,用开水煮还能去除秋葵的苦味,在开水中煮3-5分钟即可食用,若是放在冷水中煮,秋葵煮的时间会变长 , 而且时间太长煮出来的秋葵会很黏腻不够清爽 , 吃起来口感也不会好 。

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