中医很早就发现酒能通血脉、行药势，不但用酒来炮制药物，更把酒作为方剂中常用之品 。然而恣意狂饮或酗酒失度，则酒在体内变利为害，既伤阴，又伤阳 。湿热之毒蕴蓄体内，侵害脏腑，致气血逆乱、阴阳失调，由此变生百病 。
葛花：为葛藤上未开放的花蕾 。其性味甘、平，入脾、胃经，具有解酒醒脾之功效 。主要用于饮酒过度出现的头痛、头昏、烦渴、饱胀、呕吐酸水等，可取葛花10～15克，水煎服 。
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效 。可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症 。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴，取乌梅30克，水煎服 。
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效 。取白茅根15～30克，水煎服，可用以解酒毒 。
桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠功效 。《本草纲目》中有捣汁饮解酒毒的记载 。解酒可取鲜桑葚150克，捣汁服用即可 。
【解酒的中药,中药解酒方】
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