之前买了一袋天麻，但放久了忘记了吃，不知道要怎么处理好呢？
【天麻有点发霉怎么处理】尽快扔掉为宜 。
因为发霉的天麻其中含有的霉菌毒素不溶于水 ， 也较耐高温，无法通过水洗、炖煮等日常手段去除毒素，已经失去了食用价值；另外天麻发霉后，霉菌毒素具有交叉感染性 ， 若不及时处理，其他食物也会陆续发霉，因此尽快扔掉，可避免误食和污染其他食物 ， 是做好的做法 。
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