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【粽子需要蒸多久 粽子需要蒸多久能熟】粽子需要蒸10-15分钟 。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用 。一般新鲜的生粽子不进行蒸制 ， 而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多 。
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