羊肚菌怎么泡水喝


【羊肚菌怎么泡水喝】您好,我想咨询一下,羊肚菌怎么泡水喝?

羊肚菌不建议泡水喝,用来炖汤效果更好 。
羊肚菌主要有和胃消食、理气化痰的功效,其味道非常鲜美 , 营养也很丰富,一般全株食用效果更佳 。仅仅是泡水喝,如果丢弃剩下的渣就比较浪费,但是食用的话味道也不好 。用来炖汤食用,不仅美味,而且也不会浪费 。
另外 , 很多人将药材泡水喝是为了方便 , 但是羊肚菌是干品,食用之前一般要泡发,泡水也是需要先泡发的,并不方便,因此不建议用来泡水喝 。

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