【雪燕泡了两天还可以吃吗】雪燕是一种滋补食材，经常用来炖汤喝，那么，雪燕泡了两天还可以吃吗？
看情况而定 。
雪燕是苹婆树的木髓分泌物，在分泌过程中，容易粘黏沙尘、树皮等杂质 ， 而且雪燕质地较硬，一般要用清水浸泡6~8个小时，才可以煮熟食用，但雪燕泡发后富含水分 ， 很容易滋生细菌及微生物，因此，不宜泡太长时间，如果雪燕泡了两天，没有出现变色、变味等情况 ， 则可以继续食用 。
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