文章插图
视情况而定 。羊肉汤炖的时间与炖汤的器材有关，通常用砂锅炖，要炖2-3个小时；而高压锅通常40分钟左右即可 。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等 ， 汤汁发白、肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃 。
炖：
【羊肉汤炖多久】烹饪术语 ， 是指把食物原料加入汤水及调味品，先用旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烧煮的烹调方法 。属火功菜技法 。其中分为：隔水炖和不隔水炖 。炖，温度不超过100℃ ， 可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质.炖菜时盖好锅盖，与氧气相对隔绝，抗氧化物质也能得以保留 。经长时间小火炖煮，肉菜变得非常软烂，容易消化吸收 。
推荐阅读
- 招行闪电贷还款期数是多少
- 现在比较受欢迎的户外运动品牌有哪些呢
- 高压锅蒸扣肉要蒸多少分钟
- 一年级必学速算口诀 分享学口诀的四个经验
- 微波炉煮饭要加盖子吗 盖饭的碗可以放微波炉加热吗
- 晶膜长什么样
- 2022重庆何时降温什么时候不热了
- 怎么看待美乐家,美乐家的东西为什么那么贵
- 海军打一字 海军打一什么字