蛏子没熟能吃吗


我煮了一些蛏子,但是好像没怎么熟,请问蛏子没熟能吃吗?

不建议食用 。
【蛏子没熟能吃吗】蛏子一般喜好生活在潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩中,本身就携带有大量的细菌、泥沙、寄生虫甚至重金属等物质,如果没有完全做熟的话,细菌、寄生虫就无法完全杀死,人体食用后这些物质很容易侵犯肠胃,引起腹痛、腹泻、呕吐等多种肠胃不适症状 , 摄入过多会危害人体健康,所以一般没熟的蛏子是不建议食用的 。

    推荐阅读