饭店的小龙虾为什么不去头


饭店吃的小龙虾为什么都不会去头?

【饭店的小龙虾为什么不去头】一般在饭店吃的小龙虾都是不去头的 , 其主要原因主要有以下几点,第一 , 因为小龙虾去头比较麻烦,为了节省人工,所以饭店的小龙虾是不去头的;第二,很多饭店的小龙虾价格是以斤论,小龙虾不去头可以增加重量 , 利润更高;第三,很多人去饭店吃小龙虾享受的就是边剥壳边聊天的过程,饭店若是将小龙虾的头去掉 , 反而是多此一举 。

    推荐阅读