海草好吃的做法
【海草怎么做好吃营养价值】用料:盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、熟白芝麻2g、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺 。
1、盐渍海草,用冷水反复冲洗 。
2、冲洗好后用纯净水泡30分钟以上,泡发的海草焯水,锅里水烧开后,下海草煮1分钟,捞出过冷水,再淋干水分 。
3、准备好调味料 。
4、焯水的海草切段 。
5、将大蒜去皮,辣椒去根,加入东菱无线绞肉机 。
6、启动绞肉机将其绞碎 。
7、绞碎的辣椒大蒜放入碗中,加入盐 。
8、再加入熟白芝麻 。
9、加入凉拌醋 。
10、加入生抽 。
11、搅拌均匀 。
12、调味汁倒入海草器具中,拌均匀 。
13、装盘即可享用 。
14、清爽的小菜 。
海草的营养价值
海草也是一种蔬菜,对于身体来说是非常的有营养的,其中它含有丰富的碳水化合物,而且其含有的糖、粗蛋白、钙、铁的含量都非常的高,而且其中还含有丰富的粗纤维,对于我们的身体来说是非常好的,能够在一定的程度上补充到非常好的营养物质 。
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