【泡杨梅酒用什么杨梅最好】我想泡点杨梅酒喝,请问用什么杨梅会比较好?
颜色深红的成熟杨梅 。
在用杨梅泡酒的时候 , 建议选择个大、颜色深红、软硬适中、味道甜的新鲜杨梅,这种杨梅成熟度比较高,而且营养更丰富,泡出来的酒颜色鲜红诱人,口感酸甜适中,营养价值也会更高;但是若是选择过于生涩或过于软烂的杨梅泡酒 , 果酒的色泽和口感都会受到影响,泡出来的酒质量不佳 。
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