之前买了一袋娃娃菜,但其实并不是娃娃菜 , 是白菜心 , 那有什么好的方法可以鉴别哪样的是白菜心,哪样的是娃娃菜吗?
【如何鉴别娃娃菜和白菜心】1、看颜色:娃娃菜叶微黄 , 白菜心则是嫩白或发绿;
2、看菜帮:娃娃菜帮?。邢格? ,白菜梗厚,叶大 。
3、看叶子:娃娃菜叶子叶面比较平整 , 叶子卷曲花纹精致,白菜叶子皱缩程度严重,呈扭曲状 。
4、味道:娃娃菜微甜,味道无生性味 , 白菜味道则没有这么好吃 。
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