初伏吃什么


看日历马上就要进入伏天了 , 初伏是三伏天中重要的阶段,初伏吃什么?

饺子
饺子是初伏时必吃的一款食物,入伏的时候,正是小麦丰收的时候,很多家庭会趁这个机会吃顿饺子 , 补补身体,而且吃饺子的时候一般都会蘸取醋液一起食用,在夏天的时候吃一些蘸醋饺子有开胃解馋的作用 。
馄饨
【初伏吃什么】在南方的不少地区有初伏吃馄饨的饮食习惯,有“初伏馄饨二伏茶”的说法,馄饨和饺子的组成部分较为相似 , 只是面皮更薄一些,从这个角度说,初伏吃馄饨,也就不难理解了 。

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