请问虾肉有哪些营养价值？
【虾肉有哪些营养价值】虾肉营养丰富，大多数的虾肉热量均在80-100大卡之间（每100克可食用部分），其中蛋白质18.2克，脂肪1-2克g，并且含有丰富维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质 ， 另外，还含多种氨基酸，牛碘酸 ， 黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素 。
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