【家庭馒头的简单做法】
一、孜然炒馒头 。提前准备食物：馒头、生鸡蛋、大葱、五香粉适量、盐适量 。
1、鸡蛋打散倒入碗里 ， 添加盐 ， 拌匀 。
2、把切成小块的馒头丁倒入鸡蛋液中 ， 让馒头裹满鸡蛋液 。
3、锅里倒入适量油烧沸五成热 ， 倒入馒头丁 。
4、平底锅煎至金黄色 ， 添加五香粉炒匀 ， 倒入葱花炒匀出锅就可以 。
二、玉米炒馒头 。提前准备食物：玉米一根、馒头一个、葱花5克、盐胡萝卜60克、味精小小勺、盐小小勺、冷水小半碗 。
1、锅里倒油热 ， 放进馒头丁炒到金黄 ， 装起预留 。
2、锅里再倒少量油 ， 把玉米粒和胡萝卜倒入略微翻炒 。
3、倒入小半碗冷水 ， 盖上盖子 。
4、等锅里的水速干时倒入馒头丁翻炒匀称 。
5、放进葱花翻炒匀称 ， 放进适量盐、味精调料 ， 翻炒匀称就可以 。
三、芝麻香炒馒头 。提前准备食物：馒头1个、葱5克、盐适量、蛋1个、油适量、黑芝麻粉1勺、番茄沙司适量 。
1、鸡蛋打散 ， 添加盐翻拌 。
2、馒头参与到蛋液中 ， 翻拌 ， 加白芝麻翻拌 。
3、油烧 ， 加馒头丁 。
4、炒到馒头金黄色 ， 加葱花就可以 ， 能够蘸花生酱吃 。
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