【绿豆和糯米粉怎么做好吃又简单】
用料：绿豆、糯米粉、白糖 。
做法：
1、绿豆泡2小时，清洗干净 。
2、锅中加水，放入绿豆 。
3、小火慢煮半小时 。
4、煮至绿豆软烂，水收干 。
5、加入白糖，不断翻炒 。
6、放入糯米粉，不停搅动 。
7、直到粘稠，没有水分即可 。
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
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