转眼又是一年一度的端午节了，端午节有吃粽子的饮食传统，端午节粽子哪里最好吃？端午节的粽子怎么做？
嘉兴粽
嘉兴制作的粽子在是在全国都有名的，江南地区的富饶丰盛成就了该地区粽子的多样性，嘉兴粽的粽叶一般为干箬叶，香味不会特别浓，食材选用优质糯米和精心腌制过的大肉，被白酒、老抽、白糖和油润的肥肉汁包裹的圆糯米，经过水煮之后散发着江南粽典型的酱色 ， 咬上一口，肥而不腻的油香充满口腔 。
江南灰汤粽
【端午节粽子哪里最好吃】灰汤粽江南各地都会做，属于区域特色传统食物 ， 在端午的那一天或者前一天将稻草烧成灰，铺在白布上，用水冲一冲 ， 得到的就是深褐色的碱水，将糯米放在其中浸泡一段时间，捞起来沥干 ， 然后用粽叶包裹煮熟，得到的就是可口的灰汤粽了，灰汤粽属于碱粽 ， 吃起来甘美滋润，甜而不腻 。
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