荔枝核煮水需要锤破吗


荔枝核煮水需要锤破吗?为什么要锤破呢?
【荔枝核煮水需要锤破吗】
锤破效果更好 , 但是容易有渣 。
荔枝核是中药材的一种,一般为了更好的药效会将荔枝核捶碎,这样可以最大程度的发挥荔枝的药效 , 如果是放在粥、汤里面最好不要捞最底下破碎的渣滓,以免吃到荔枝核的果核 。

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