辣椒是一种非常好的解表发汗、散寒保暖的蔬菜 。辣椒的吃法非常多，有炒辣椒、炖菜、还可以做成辣椒酱、辣椒油，用于凉拌菜肴也是非常美味的 。那么人们在冬季吃辣椒有什么好处?冬季怎么吃辣椒有助于驱寒暖胃呢?我们来看一下下面的介绍 。
北方冬季抗寒吃辣椒怎么样
北方冬季天气非常寒冷，人们经常会出现风寒感冒的情况，因此，在这个寒冷的季节，人们可以多吃辣椒 。吃辣会让身体发热，有些人辣的直冒汗还觉得很舒服，冬天寒冷，吃点辣就可以驱寒、促进血液循环 。所以，在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒抗寒 。
1、暖胃驱寒：冬季吃辣椒可以帮助暖胃，《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒 。
2、促进血液循环：吃了辣椒之后，我们身体经常会出汗，因为辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿 。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
3、肌肤美容：人们吃辣椒还可以帮助润泽肌肤，辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油 。降脂减肥辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
4、抵抗癌症：冬季吃辣椒还可以预防癌细胞滋生，帮助抗癌防癌，辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞 。
5、保护心脏：心脏病人在冬季可以吃点辣椒，因为经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
十里飘香鸡
食材明细：土鸡1只、小葱1斤、蚝油2大勺、鸡精少许、生抽适量、油2大勺、干辣椒适量(也可以不放) 。
【北方冬季抗寒吃辣椒怎么样】十里飘香鸡的做法详细步骤：
第1步、鸡砍成小块，放入蚝油、油、盐、鸡精、葱头、拌匀腌制备用 。
第2步、葱叶切成5公分左右备用 。
第3步、锅中放入刚才拌好的鸡肉，盖上盖子，中火焖制10分钟左右即可 。
冬季吃辣椒的注意事项
辣椒虽然偶非常好的驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化，但是，我们也要注意，在膳食上应当讲究五味(酸、苦、甘、辛、咸)调和，过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病 。肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状 。
北方人们在冬季吃辣椒，不但可以温中散寒，还可以健脾胃、增加食欲 。吃辣椒还有助于保护心脏、促进血液循环、润泽肌肤、美容养颜，还可以抵抗癌症、止痛散热、降低血压，辣椒还对糖尿病有利 。所以，吃辣椒的好处非常多，尤其在寒冷的北方，人们多吃点辣椒，可以抵御外面的寒冷 。
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