煮西兰花，忘记时间了，煮的时间比较长，发现西兰花都有些软烂了，味道也不对劲，那吃了会不会有毒?。?
不会中毒 。
【西兰花煮久了有毒吗】大部分的蔬菜只要是无毒的，通常洗干净了吃，即使是生吃也是可以的，但像西兰花这种蔬菜本身带有较浓的青草味道，加上还含有较多的鞣酸和草酸成分 ， 直接生吃口感十分奇怪，大部分人都无法下咽，如果想生吃西兰花保留最大营养成分的 ， 建议搭配一些甘甜的火龙果、西瓜、蜂蜜、哈密瓜等榨汁食用会更好吃 。
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