还是去年买的一袋红糖，放着都发霉了，不知道这样的红糖还能不能吃呢？
不能吃 。
红糖因保存不当，放在潮湿的地方或加工过程中卫生条件不达标，导致其中有霉菌入侵等情况的 ， 就会出现发霉的现象，这种发了霉的红糖中带有危害身体的霉菌毒素，是千万不能吃的，如果误食可能会危及身体健康 ， 带来各种不适症状 。
备注
【红糖发霉了还能吃吗】进食霉变食物或被霉菌毒素污染的食物后会出现恶心、腹痛等表现，严重的会导致食物中毒 。
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