平时吃生蚝,我都是不吃内脏的,但据说其实生蚝里面所有的都能吃,这是真的吗?
【生蚝里边的肉都能吃吗】
建议不要吃内脏 。
因为目前我国产的生蚝,其水域洁净程度并不高,其实可能存在有重金属等污染现象,如食用这样的生蚝,最受影响的则是生蚝内脏,其中可能也会被污染,即使烹饪熟了 , 吃掉这些被污染的部分仍然是对身体健康存在风险的,建议平时吃生蚝只吃白色肉质部分,遇到黑色的内脏部位还是剔除为好 。
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