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最后就是储存:一定要晒至干透,找一个食品袋装起来,密封保存,这样可以储存半年之久!
制作要点:萝卜干可以用白萝卜,红萝卜都可以方法相同,切的时候不要太粗,这样能节约时间,也能防止太粗容易变色,晒制时要每天最少翻一遍,这样晒出来颜色好,也比较容易干!
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食用方法:这个就比较简单了,食用时用水泡20分钟,泡透清洗干净就行,放点五花肉,辣椒简单的炒一下味道就非常好,特别是口感爽脆,没有新鲜萝卜的辛辣味;也可以根据自己的喜好自由发挥,味道都非常不错?
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