上次煮黑豆煮了好久,请问黑豆怎样煮容易烂的快?
【黑豆怎样煮容易烂的快】提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快 。
黑豆煮不烂容易影响口感,平时我们可以提前把黑豆放入盆中,浸泡一个晚上,如果是夏天,温度较高 , 可以把它放到冰箱的冷藏柜中浸泡,浸泡后把黑豆洗净,放入锅里大火烧开后,除去锅内的浮沫,再改为小火焖煮 , 锅里的黑豆容易就会煮烂的 。
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