干木耳有霉味还能吃吗


最近买了一袋干木耳,买的时候没有仔细挑选,回来后发现这袋木耳是带有霉味的,不知道这样的干木耳还能不能吃呢?

不能吃 。
【干木耳有霉味还能吃吗】干制的木耳本身是没有什么味道的 , 若是带有霉味,则意味着木耳发霉了,这样的木耳中含有有毒霉菌 , 不同于腐乳发霉,是不能吃的,一旦误食对身体危害极大 , 因此遇到发霉的干木耳不要买也不要吃 。

    推荐阅读